Dente de leão refogado
Ingredientes
- 1 maço de folhas de dente de leão
- 1 cebola cortada em tiras (usei cebola roxa)
- 1-2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de tomate seco
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal
Modo de fazer
- Lave bem as folhas de dente de leão. Pique grosseiramente.
- Aqueça uma frigideira e refogue as tiras de cebola com o azeite de oliva.
- Junte o alho e refogue por mais um minutos. Coloque as folhas de dente de leão e misture bem. Por fim coloque o tomate seco.
- Refogue até as folhas murcharem. Sirva quente.